Авокадо является источником полезных жиров, поэтому его добавление в салат не только придаст ему нежный маслянистый вкус, но и сделает его более питательным. Последнее время использование авокадо в рационе стало очень популярным среди любителей ПП. В этом нет нечего странного, ведь  в нем много витамина К, фолиевой кислоты, витамина С и В, а также важные для здоровья и сохранения молодости антиоксиданты.